Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Mariano Quiñonez y Carolina Toledo, presidente y vicepresidenta de ASHOTEL respectivamente quienes destacaron el valor del trabajo colectivo que impulsa la asociación. La actividad contó con la colaboración activa y la participación entusiasta de los socios, consolidando el espíritu de unidad del sector.
El panel central se desarrolló en torno a cinco ejes temáticos fundamentales: Gestión y liderazgo hotelero en tiempos de cambio, con la visión de Mirian Medina (Megal Suites Hotel); Gastronomía con identidad y propósito, a cargo del chef César Pardo; Hotelería sostenible, con aportes de los ingenieros Emilio Goiris y Nadia Saucedo de Soluciones Ecológicas; Inclusión, accesibilidad y compromiso social, presentado por la Lic. Diana Escobar y María Luisa Arce (Fundación Teletón) y Formar para transformar: el rol de la academia, desarrollado por el Mgter. Mario Rojas Coppari, profesor de la UNE. Como moderadora del conversatorio estuvo la licenciada Giuliana Garcete, quien facilitó una dinámica fluida y enriquecedora entre los disertantes y asistentes.
En un momento emotivo del evento fueron homenajeados los expresidentes de ASHOTEL, reconociendo su legado en la construcción institucional de la asociación, y la mención especial al Hotel Convair, el primer hotel de Ciudad del Este, por su histórica contribución al desarrollo turístico de la región.
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La jornada culminó con un brindis y una foto institucional, celebrando los logros alcanzados y renovando el compromiso colectivo con una hotelería cada vez más profesional, inclusiva y sostenible.
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