Con esta iniciativa se pretende reforzar el posicionamiento de Paraguay como destino turístico a través de su patrimonio cultural y culinario, destacando la autenticidad de su cocina, y el valor de su gente proyectando a la vez una imagen del país basada en la riqueza de sus tradiciones, su diversidad y la fuerza simbólica de su gastronomía.

El vori vori es destacado como el plato bandera de Paraguay, reconociendo su autenticidad y valor cultural. Consiste es un caldo espeso y tradicional de la gastronomía paraguaya, reconocido como una de las mejores sopas del mundo. Se caracteriza por bolitas de harina de maíz y queso cocinadas en un caldo rico, generalmente de pollo o carne de res, ofreciendo texturas reconfortantes.

El acto de presentación tuvo lugar en el emblemático Centro Cultural del Puerto de Asunción, y congregó a autoridades nacionales, empresarios y referentes del sector turístico y gastronómico quienes degustaron el sabroso plato. El objetivo a largo plazo es consolidar la imagen de Paraguay en el mercado turístico internacional potenciando su rico patrimonio gastronómico como uno de sus atractivos principales.

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