Juan Osuna
 “Del primer año tenemos 15 alumnos, de los cuales algunos ya se encuentran empleados en hoteles donde realizaron las pasantías, evidenciando la alta calidad de la formación que brinda la escuela de hotelería más grande del mundo y desde el 18 de marzo de este año, 23 nuevos alumnos se han integrado a VATEL. Respecto a la modalidad de las clases, las mismas se llevan a cabo en forma práctica y teórica, ajustándose a un riguroso plan académico que forman parte de los 4 pilares fundamentales de la escuela: administración de negocios, materias técnicas de hotelería, idiomas y el programa de prácticas y pasantías”, mencionaba Juan Osuna, director de VATEL International Business School Hotel & Tourism Management

Respecto a la formación que adquieren los alumnos, Osuna mencionó, “Son más de 40 materias durante los tres años de la carrera, lo que permite una diversificación de habilidades que convierte a los alumnos en suficientemente aptos para dirigir un establecimiento, ya sea hotelero o no. El programa de prácticas y pasantías contempla 6 horas diarias de prácticas en el hotel Le Moustier y 2500 horas de pasantía en otros hoteles”.

“No se concibe una carrera de hotelería sin un hotel, ya que es allí donde se vivencia el funcionamiento de un establecimiento, es por eso que nuestra malla curricular se sostiene con un cincuenta por ciento de práctica profesional en hoteles. Para ello, también necesitamos el compromiso de los hoteles en recibir a nuestros pasantes y permitirles desarrollar sus habilidades durante la pasantía”.

La escuela con sede en nuestro país, también lleva adelante cursos enfocados al profesional hotelero. Para este año, se llevará delante un Seminario de Plataformas Hoteleras; cursos de capacitación junto con la AIHPY en Ciudad del Este; y los cursos VATEL con una duración de 15 a 48 horas acerca de Gestión Hotelera, Marketing Online, Management, Alimentos y Bebidas y RR.HH. Los cursos iniciaran en mayo extendiéndose hasta noviembre.