En realidad, distintas organizaciones en el mundo definen y otorgan la categoría de cinco estrellas a propiedades hoteleras considerando indistintamente estándares o requisitos de lujo con diferentes niveles de calidad que pueden variar mucho según el destino o región donde estas se encuentren e incluso entre hoteles de una misma ciudad.
La publicación Travel + Leisure, en sus tradicionales premios anuales, creados en 1995, anuncian las mejores propiedades hoteleras y destinos del mundo. Este año, el Hard Rock Hotel Vallarta se destaca en dos categorías.
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