El hotel de RCD Hotels de 115 habitaciones ubicado en uno de los barrios  más famosos de Chicago,  tiene una estética minimalista japonesa combinada con el estido urbano y lujoso del West Loop.

Posee un moderno gimnasio y spa, piscina techada y salones para eventos. El  punto fuerte del Nobu Chicago además de sus lujosas habitaciones es la inmersión culinaria ofrecida tanto en el exclusivo restaurante Nobu de la planta baja, como en el Sushi Bar ubicado en un entrepiso y en The Rooftop at Nobu Hotel Chicago.