La aerolínea es conocida en todo el mundo por su galardonada cocina y la hospitalidad turca. En 2020, Turkish Airlines había cambiado temporalmente sus servicios de comidas de vuelo, siguiendo las medidas de salud relacionadas con el coronavirus.

También de acuerdo con los estándares de salud e higiene, la empresa vuelve a ofrecer menús premium completos y elaborados con ingredientes frescos. Las opciones incluyen platillos de comida internacional y tradicional turca.