“El nuevo robot se puso en funcionamiento en KLM Catering Services frente al escenario de COVID-19. Nunca podríamos haber imaginado la difícil situación de hoy en el momento en que se tomó la decisión hace unos años de desarrollarlo. Representa una gran innovación e inversión de futuro. Ahora utilizamos solo una fracción de la capacidad para 30.000 comidas al día. Sin embargo, me complace que hayamos dado ese paso. Después de todo, debemos continuar innovando y mirar hacia el futuro, especialmente ahora ”, expresó Pieter Elbers, presidente y director ejecutivo de KLM.

El nuevo sistema robótico reducirá los costos de manipulación y producción al tiempo que facilitará los ajustes a la bandeja de comida, aumentando la flexibilidad y el enfoque al cliente al facilitar el servicio de una amplia variedad de productos en diferentes tipos de bandejas. También será posible cumplir de manera eficiente varias solicitudes especiales.