Las creaciones incluyen comida vegetariana, carne y pescado, en una gama de opciones de primera clase se encuentran platos como: caviar de anís; ravioles ahumados de buratta, carrillada de ternera confitada con mesina, anchoas y patatas con cebolla fundida; y filete de cordero a la plancha.

En clase ejecutiva, Air France y la chef Anne-Sophie Pic ofrecerán opciones como,  rosbif, muselina de papa, chutney de ciruela y pan rallado de estragón; alcachofa a la Barigoule, polenta cremosa, burrata de vainilla ahumada, coulis de tomate picante; y Pasta conchiglione, coulis de acelgas y limón, queso cremoso de cabra ahumado, pipas de calabaza tostadas.